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Testez la saveur et la vitalité des Graines germées bio de Lentilles Vertes
Un jardin dans votre cuisine ! Cultivez vos premières graines germées de lentilles vertes et profitez de leurs bienfaits en quelques jours.
Pour cela, vous pouvez utiliser notre kit de démarrage graines germees bio.
Les lentilles vertes germées sont de véritables petites bombes nutritives qui abondent de vitamines ( C, A, E, D, K, complexe des vitamines B) et de minéraux (phosphore, calcium, magnésium, potassium, fer…).
Ce sont aussi de très bonnes sources d’antioxydants, d’acides aminés bio-disponibles et de fibres alimentaires.
Enfin, vous devez savoir que les lentilles vertes germées possèdent beaucoup plus de micro-nutriments (vitamines, minéraux, enzymes…) que leurs versions non germées.
Principales propriétés : Augmente la vitalité, prévient des maladies cardiovasculaires, aide à éliminer les graisses excédentaires, renforcement le système immunitaire, diminue le taux de cholestérol dans le sang, améliore la digestion, rallonge la durée de vie, rajeunit le corps, stimule de la repousse des cheveux, prévient de la calvitie, reconstitue et régénère les cellules et les tissus, entretien les muscles et les os, régénère l’organisme, ...
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Comment cultiver les graines germées bio de Lentilles vertes ?
Ces graines à germer bio de lentilles nécessitent un trempage d'une nuit dans au moins trois fois leur volume d’eau.
Ensuite, elles sont à placer dans un germoir pour une durée de germination de 2 à 4 jours.
Les lentilles vertes peuvent être consommées :
- dès que le germe apparaît ;
- jusqu’à 2 ou 3 cm ;
- ou au stade de jeune pousse (10 cm).
Elles se consomment :
- crues ;
- cuites (5 minutes à la vapeur douce) ;
- en purée ;
- en salade fraîche et croquante avec un filet de vinaigrette ;
- en minestrone.
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Caractéristiques des graines germées bio de Lentilles Vertes
Poids : 150 g
Temps de trempage : 1 nuit
Temps de germination : 2 à 4 jours
Temps de conservation après récolte :4 à 5 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur
Certification : AB, FR-BIO-01
En situation de survie, les graines germées de lentilles vertes sont une véritable bombe nutritionnelle. Elles font partie des aliments dit "biogéniques", c'est à dire qui regorgent le plus d'énergie et de vitalité.
D'autre part, elles sont un excellent complément à la nourriture lyophilisée, ou elles en apportent l'élément "vivant" dont le corps à besoin pour rester en bonne santé.
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